ORLANDO, Florida. - El Mes Nacional de la Historia de la Mujer es una oportunidad para celebrar los logros de las mujeres, y es seguro decir que la comida es…
El amado chef Dietro "Cooking Con Omi" aborda el universo culinario de Babish para recrear maridajes de comidas y cócteles inspirados en mujeres icónicas NUEVA YORK, 23 de marzo de…
La industria del anime japonés está llena de arquetipos de personajes familiares, clichés, convenciones y tropos, algunos de los cuales son solo para el humor, mientras que otros son elementos…
En 2017, San Antonio fue designada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, convirtiéndose en la segunda ciudad de los Estados Unidos en tener la acreditación, y hoy, la…
Johanne Siy entró en su primera entrevista de trabajo culinaria con tacones de cuatro pulgadas. Acababa de llegar de su trabajo corporativo de altos vuelos y, como cualquier otro candidato,…
Mashama Bailey, galardonada chef y cofundadora de Grey Spaces, el grupo de hospitalidad detrás de restaurantes como The Grey, Diner Bar, aclamado por la crítica, y su contraparte de todo…
DUBAI: Como chef ejecutivo de Addmind Hospitality, Carlos De Los Mozos ha sido responsable del diseño de varios menús. Más recientemente, creó uno para Babylon, uno de los lugares más…
Las mujeres toman la mayoría (93 por ciento) de las decisiones de compra en la tienda, pero están gravemente subrepresentadas en la industria alimentaria. Cuando se trata de chefs, solo…
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